Halles de restauration : restaurants à Chicago

Situé au premier étage du Marriott Marquis Chicago de 40 étages, le Showroom Food Hall s'inspire de l'âge d'or de l'automobile. Cinq restaurants dirigés par l'ancien élève de Furious Spoon, le chef James Kerwin, proposent des plats réconfortants américains fabriqués à la main. Revolution Coffee Counter propose une variété de boissons spéciales à base de café illy ainsi que des pâtisseries faites maison, des pop tartes aux tartes fraîches. Argosy Soup & Sandwich est une remorque/food truck airstream servant des soupes et des sandwichs tels que de la poitrine de porc épicée au pho, du pâté de campagne et des carottes marinées sur du pain français et du pastrami de turducken, du kraut de chenil et du gruyère sur du pain de seigle aux graines. Hot Licks, un choix intéressant, est spécialisé dans les plats de pommes de terre et Winged Warrior propose des ailes, des pizzas au feu de bois, des salades, des charcuteries et du fromage à son menu. Sirotez de la bière pression, du vin et des cocktails pression au Nomad. Un chariot de glace mobile circule dans tout l'espace avec également des friandises glacées à emporter.

Recommandé pour les halles alimentaires car: Relié à McCormick Place et au Marriott Marquis Chicago, le nouveau food hall sert les touristes, les congressistes et les Chicagoans à la recherche d'un repas rapide et frais.

Le conseil d'expert de Jacky: Showroom Food Hall est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner de 7h à 22h

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C'est la nourriture que l'on trouve partout aux Philippines, comme Jollibee, le McDonald's philippin - plus deux boulangeries (Red Ribbon et Valerio's Bakery) ; Grill City sert des brochettes de poulet et de porc, du poisson grillé, des plats classiques comme le Silog (riz à l'ail, œuf au plat et viande) et des légumes intéressants comme le melon amer et le taro. Essayez le Lechon Kawali (porc frit) ; lumpia (pâtés impériaux); bagnet croustillant (poitrine de porc) ou calamars chicharon chez Crispy Town ; les plats de nouilles de Noodle City, en particulier les spaghettis philippins sucrés ; riz sauté; et des soupes comme des nouilles wonton au bœuf. Terminez avec de la glace ube. C'est aussi un supermarché, alors après avoir mangé, promenez-vous dans l'immense zone de fruits de mer frais et dans les sections de produits asiatiques, parcourez les nouilles emballées et les collations importées ; et ramassez des sardines épicées en conserve, des saucisses de porc longanisa ou du vinaigre philippin pour votre prochaine tentative de préparation d'adobo.

Recommandé pour les halles alimentaires car: La nourriture est bon marché et aventureuse et l'immense supermarché est amusant à explorer.

Le conseil d'expert de Jacky: Les files d'attente sont longues le week-end (essayez de savoir ce que vous souhaitez commander avant votre tour) et les tables communes ne sont peut-être pas nettoyées aussi souvent qu'on pourrait l'espérer, alors rangez-les lorsque vous avez terminé.

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C'est amusant de se perdre dans le grand supermarché japonais populaire en admirant la racine de bardane, le daikon, les champignons d'un autre monde, les viandes sukiyaki ou shabu-shabu ainsi que les bandes dessinées japonaises, les ustensiles de cuisine et les cosmétiques. Mais il ne faudra pas longtemps avant que vous vous dirigiez vers le hall de restauration pour déguster des bols fumants de ramen et de nouilles udon ; tempura; bibimbop et bulgogi coréens ; boîtes à sushi et bento; crêpes et boba. Arrêtez-vous à Pastry House Hippo pour déguster des gâteaux, des petits pains et du pain et parcourez la glacière pour acheter des makis à emporter. Le matcha soft servi au reLeaf Cafe fait rêver, mais essayez la glace au sésame noir pour quelque chose d'un peu différent.

Recommandé pour les halles alimentaires car: Pour un plein bateau de plats japonais authentiques et décontractés, la salle de restauration de Mitsuwa est imbattable.

Le conseil d'expert de Jacky: Les week-ends sont envahis par les acheteurs, vous devrez donc peut-être traquer les tables pour trouver une place pour siroter vos ramen.

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Ce que Mitsuwa est aux produits et à la nourriture japonais, Eataly l'est aux produits et à la cuisine italiens, seulement trois fois plus grands. Le marché et le magasin alimentaire proposent quatre restaurants avec service à table (Osteria di EATALY Chicago, Bierria, Baita, La Pizza & La Pasta) et huit comptoirs de service rapide. Vous pouvez obtenir rapidement des panini et des salades chez Pronto ; des assiettes de pâtes fraîches préparées sur commande chez Ravioli & Co. ; Cannoli et rosé toute la journée ; pâtisseries italiennes saines et chocolat ; antipasti et vins au bar à vins ; barre de glaces; et un comptoir focaccia avec un large choix de pains plats italiens. Baita est le concept hivernal (ouvert jusqu'au printemps 2019) avec une gnoccheria servant des gnocchis moelleux, de la raclette fondue, du fromage grillé et des snacks spuntini (amuse-gueules de style alpin). Le stock d'épicerie italienne est stupéfiant alors préparez-vous à vous perdre dans les olives, les biscotti, le café, le vin, les pâtes et le riz, les friandises et les condiments. Eataly Chicago organise également des cours de cuisine.