Inspections des restaurants de Manassas : China Inn, Randall's Cafe

MANASSAS, VA — Plusieurs établissements de la région de Manassas ont enregistré des violations lors des récentes inspections du département de santé entre le 19 et le 26 juillet.

Les restrictions liées au COVID-19 se sont assouplies dans tout l’État et les inspecteurs sanitaires effectuent la plupart des inspections des restaurants et autres inspections sanitaires en personne. Cependant, certaines visites, comme celles à des fins de formation, peuvent être effectuées virtuellement.

Les violations se concentrent généralement sur les facteurs pouvant contribuer à la contamination des aliments. Le service de santé local peut également procéder à une nouvelle inspection pour s'assurer que d'éventuelles violations ont été corrigées.

Pour chaque infraction observée, l'inspecteur propose une mesure corrective spécifique qui peut être mise en œuvre pour remédier à l'infraction. Parfois, ces violations sont simples et les violations peuvent être corrigées au cours de l'inspection. D'autres violations sont traitées plus tard et un inspecteur peut effectuer une inspection de suivi pour garantir la conformité.

Voici les inspections les plus récentes de la région de Manassas, selon le district sanitaire de Prince William.

Les installations suivantes n’ont enregistré aucune infraction :